Amamos lo que hacemos y trabajamos para ser ante todo, una experiencia. Pensamos cada proyecto como una nueva casa “Le Blé” donde buscamos conjugar el espíritu propio de nuestra marca; la arquitectura única del local con el alma del barrio. Nuestra propuesta no es pretenciosa, simplemente buscamos devolver al barrio su protagonismo de antes. Una atención cálida y amable, un ambiente acogedor y sobre todo, un producto casero y de calidad. Estas son nuestras razones de existir y la clave de nuestro éxito.
Queremos ser un símbolo de calidad y de calidez, seguir creciendo y afirmar nuestro posicionamiento cómo marca líder en el rubro de la panadería y pastelería artesanal. Nuestro plan de expansión está centrado en los barrios de cada una de las zonas geográficas dónde queremos estar.
En Le Blé trabajamos con productos naturales y de temporada. Horneamos a la noche para que nuestro pan esté crujiente y calentito por la mañana, nos importa hacer la diferencia. Trabajamos cada día en mejorar nuestros procesos y estándares de servicio. Cuidamos cada detalle con el fin de trasmitirles "experiencia Le Blé" a cada uno de ustedes. Queremos que comas bien y que tengas ganas de volver.
Con la idea de “al paso” nació este proyecto móvil y adaptable a diferentes alternativas. (Eventos, aire libre, festivales, etc). Es una síntesis de lo mejor de nuestra panadería y pastelería, con un buen café y respetando siempre la calidad y calidez que nos caracteriza.
La Maison es un nuevo concepto Le Blé. Objetos para la casa, a través de los cuales queremos destacar la calidez y la armonía de lo simple. Que no sólo sean lindos, sino que se vuelvan únicos y que nos ayuden a conectar con el momento. Elegimos materiales nobles y seleccionamos cada uno de nuestro objetos según su calidad y funcionalidad. Estamos comprometidos con la conciencia, lo ecológico y lo sustentable. Priorizamos el trabajo artesanal y hecho en nuestro país.